Search Results

   
Found: 26  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
Titleเทคโนโลยีการถนอมอาหาร = Food Preservation Technology/ นัทญา จะเรียมพันธ์
Authorนัทญา จะเรียมพันธ์
Publishedกรุงเทพ ฯสถาบันราชภัฏจันทรเกษม2544
Call Number664.028 น114ท
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Titleการพัฒนาการผลิตปลายอจากปลานิลและการเก็บรักษา : รายงานการวิจัย/ ชุติมา ไชยาเชาวน์
Authorชุติมา ไชยเชาวน์
Publishedพิษณุโลกสถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม2545
Call Numberว.จ.\641.4 ช44ก
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Title เครื่องเคลือบแบบฟลูอิไดซ์เบดชนิดฉีดพ่นจากด้านล่าง : อิทธิพลของตัวแปรที่มีผลต่อประสิทธิภาพการเคลือบเมล็ดข้าวสาร = Bottom-spray fluidized bed coating : effect of process variables on rice kernel coatin...
Authorปรีดา ปรากฏมาก.
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Titleปลาแดดเดียว...สวรรค์ของคนกินปลา/ ณ ชนก จิปิการ
Authorณ ชนก จิปิการ
Source ครัว ปีที่11, ฉบับที่132 (มิ.ย.2548) หน้า 78-87
image
Source Types Book
Titleศึกษาหาอัตราส่วนที่เหมาะสมของเนื้อหมูกับโปรตีนถั่วเขียวในการผลิตไส้กรอกเวียนนา :ปัญหาพิเศษ/ ชุติมา อรุณสุวรรณ
Authorชุติมา อรุณสุวรรณ
Publishedกรุงเทพฯสถาบันราชภัฏจันทรเกษม2544
Call Numberว.จ.\664.92 ช617ศ
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title หลักการถนอมและแปรรูปอาหาร
Authorวิภาดา มุนินทร์นพมาศ, ผู้แต่ง.
Publishedยะลา : ศูนย์ส่งเสริมการทำผลลงานวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา, 2561.
Call Number641.4 ว648ห 2561
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Title การออกแบบและการจำลองการทำงานแหล่งกำเนิดไฟฟ้าแรงดันสูงแบบพัลส์ 3 เฟส 25 กิโลโวลต์ 20 กิโลวัตต์ 5 เฮิรตซ์ สำหรับกระบวนการยังยั้งจุลินทรีย์ในอาหารเหลว = Design and simulation of a 3 phase 25 kV 20 kW 5 ...
Authorปพณ สะอาดยวง.
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Titleเคล็ดลับในการเชื่อมผักผลไม้
Source แม่บ้าน ปีที่30 ฉบับที่440 (ม.ค. 2549) หน้า128-129
image
Source Types Book
Title เทคโนโลยีการทำแห้งอาหาร
Authorสิงหนาท พวงจันทร์แดง.
Publishedขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2555.
Call Number664.0284 ส717ท
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Title ผลของแป้งดัดแปรต่อคุณภาพของทอดมันปลาตะเพียนแช่เยือกแข็ง = EFFECT OF MODIFIED STARCH ON QUALITY OF FROZEN BARBONYMUS GONIONOTUS PASTE
Authorศศิพร รัตนสุวรรณ์.
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Titleการศึกษาคุณภาพและการยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์แหนมที่ใช้ข้าวต่างชนิดกัน : ปัญหาพิเศษ = The Quality and Acceptability of Nam Product with Different Kinds of Rice/ นิรุตติ์ หนูพันธ์
Authorนิรุตติ์ หนูพันธ์
Publishedกรุงเทพฯสถาบันราชภัฏจันทรเกษม2545
Call Numberว.จ.\641.492 น658ก
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Titleเก็บของอย่างมืออาชีพ / จิรัฏฐ์ ฉายะจินดาวงศ์
Authorจิรัฏฐ์ ฉายะจินดาวงศ์
Source HEALTH & CUISINE ปีที่5 ฉบับที่54 (ก.ค. 2548) หน้า96-98
image
Source Types Book
Title จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food Microbiology สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Authorสุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Publishedกรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2545.
Call Number664.001579 ส464จ
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Computer File
Title การพัฒนากระบวนการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ปลาน้ำจืด กรณี : ปลาน้ำจืดแปรรูป (ปลารมควันอบสมุนไพร) ตำบลดอนเตย อำเภอนาทม จังหวัดนครพนม
Authorนิภาภัทร แสนอุบล.
Publishedนครพนม : คณะวิทยาการจัดการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยนครพนม, 2555.
Call Numberวจ 338.372 น626ก 2555
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Titleการพัฒนากระบวนการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ปลาน้ำจืด กรณี : ปลาน้ำจืดแปรรูป (ปลารมควันอบสมุนไพร) ตำบลดอนเตย อำเภอนาทม จังหวัดนครพนม = The product development process to maximize the value of fres...
Authorนิภาภัทร แสนอุบล.
Publishedคณะวิทยาการจัดการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยนครพนม,
Call Numberวจ 338.372 น626ก 2555
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1 2
Search Tools: Get RSS Feed